Semarang dikenal sebagai salah satu kota yang kaya akan kuliner enak dan lezat. Banyak sekali pilihan kuliner yang bisa dicoba di kota ini. Apalagi, Semarang juga terkenal sebagai kota pelabuhan yang menjadi tempat persinggahan banyak orang dari berbagai daerah dan latar belakang. Nah, jika Anda sedang berkunjung ke Semarang, jangan sampai melewatkan sepuluh kuliner yang wajib dicoba ini.
1. Lumpia Semarang
Lumpia Semarang adalah salah satu kuliner khas Semarang yang terkenal hingga ke luar daerah. Lumpia Semarang terbuat dari adonan tepung yang diisi dengan rebung, ayam, telur, dan kulit pangsit yang di atasnya diberi bawang goreng. Nikmati lumpia Semarang yang renyah dan gurih dengan saus kacang yang khas.
2. Soto Ayam Lamongan
Soto ayam Lamongan di Semarang juga sangat terkenal. Kuah kaldu ayamnya yang kental dan beraroma kencur sangat nikmat. Ditambah lagi dengan potongan ayam yang empuk dan suwiran daging ayam yang lezat, soto ayam Lamongan menjadi salah satu kuliner yang wajib dicoba.
3. Wingko Babat
4. Tahu Gimbal
Tahu Gimbal adalah salah satu makanan ringan khas Semarang yang terbuat dari tahu goreng, lalu disajikan dengan tauge, telur, udang, dan sambal khas Semarang. Rasanya yang pedas dan gurih menjadikan tahu gimbal sebagai salah satu kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Semarang.
5. Es Dawet Ayu
Es Dawet Ayu merupakan minuman khas Semarang yang terbuat dari santan, gula merah, dan tepung ketan yang diaduk hingga menjadi cairan kental. Kemudian ditambahkan potongan nangka dan es serut. Rasanya yang manis dan segar sangat cocok untuk menghilangkan dahaga di siang hari.
6. Bandeng Presto
Bandeng presto Semarang adalah hidangan khas dari Semarang yang terbuat dari ikan bandeng yang dimasak dengan teknik presto atau tekanan tinggi sehingga daging ikan menjadi lunak dan empuk. Hidangan ini biasanya disajikan dengan sambal dan lalapan seperti tomat, mentimun, dan daun kemangi. Bandeng presto Semarang terkenal di Indonesia dan bahkan di luar negeri karena rasanya yang gurih dan lezat serta kaya akan protein dan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
7. Tongseng Kambing
Tongseng Kambing adalah hidangan khas Jawa Tengah yang sangat populer di Semarang. Daging kambing yang empuk dimasak dengan kuah santan yang kental dan rempah-rempah khas. Jangan lupa mencicipi sambal khas Semarang yang pedas dan nikmat.
8. Nasi Goreng Babat Pak Karmin
Nasi goreng babat Pak Karmin juga menjadi kuliner wajib yang harus dicoba saat berada di Semarang. Terletak di Jalan Mpu Tantular, tempat makan ini selalu ramai dikunjungi oleh warga setempat maupun turis. Nasi goreng babat yang disajikan di sini terkenal dengan kelezatannya yang menggoda selera. Babat yang digunakan juga sangat empuk dan bumbunya pas di lidah. Selain nasi goreng babat, Pak Karmin juga menyediakan beberapa jenis nasi goreng lainnya yang tak kalah lezatnya.
9. Gudeg Pawon
Gudeg Pawon merupakan salah satu kuliner khas Yogyakarta yang juga tersedia di Semarang. Terletak di Jalan Pemuda, tempat makan ini selalu ramai dikunjungi oleh wisatawan yang ingin mencicipi gudeg khas Yogyakarta. Gudeg yang disajikan di sini memiliki rasa yang enak dan bumbunya meresap hingga ke dalam dagingnya. Gudeg Pawon juga terkenal dengan tampilan tradisionalnya, di mana makanan disajikan dalam nasi daun pisang dan dimakan menggunakan tangan.
Itulah 9 kuliner wajib yang harus dicoba saat berada di Semarang. Selain enak dan lezat, kuliner-kuliner di atas juga memiliki keunikan tersendiri yang menjadi ciri khas dari masing-masing tempat. Jangan lupa untuk mencoba kulinernya, Apalagi saat anda di Semarang untuk mengunjungi tempat outbound terbaik Miniatur Kampung Surga.
